L’Ouzbékistan est la république la plus peuplée d’Asie centrale (plus de 60%), elle occupe la troisième place dans la CEI en termes de population (après la Russie et l’Ukraine). En République d’Ouzbékistan, il y a plus de 32 millions de personnes. La densité de population est de 51,6 personnes par kilomètre carré.
La population est inégalement répartie sur le territoire de la république, la majorité (60%) étant composée de résidents ruraux. La spécificité des conditions naturelles – montagne, désert, climat aride explique la concentration de la population principalement dans les oasis. Dans les zones désertiques, la densité de population est principalement dans les oasis. Dans les zones désertiques, la densité de population est très faible. Certaines régions de l’Ouzbékistan (par exemple, la province d’Andijan) sont en avance sur de nombreux pays en termes de densité de population.
Le processus d’urbanisation est très lent – en 1980, le taux de population urbaine et rurale n’a presque pas changé. Les Ouzbeks sont traditionnellement immobiles, ce qui explique le rôle insignifiant de la migration et de l’émigration dans la croissance naturelle de la population. La croissance démographique, malgré un certain déclin, reste élevée.
Les principaux facteurs qui influent sur la situation socio – démographique en Ouzbékistan, sont une institution forte de la famille comme fondement de la société, une grande partie de la population rurale, réduction de la mortalité et l’espérance de vie accrue.
En Ouzbékistan, un niveau élevé de nuptialité et l’un des plus bas du monde est le niveau de désintégration des familles. Il y a un divorce pour 16,5 mariages. Les familles ouzbèkes sont traditionnellement fortes. La famille était et reste l’une des valeurs les plus importantes de la vie, correspondant aux traditions séculaires et à la mentalité du peuple.
En règle générale, les familles ouzbèkes ont beaucoup d’enfants, surtout à la campagne. Avec une amélioration du niveau de vie, de la sécurité médicale et sociale et de la protection de l’environnement, la mortalité globale diminue.
Dans la structure par sexe et par âge de la population, 49% sont des hommes et 51% des femmes. Dans le village, cet indicateur est presque le même. Les enfants et les adolescents (0-14 ans) dans le nombre total de la population représentent 40,8%, les jeunes (15-29 ans) 28,3%. La proportion totale d’enfants, d’adolescents et de jeunes est d’environ 70%; plus de 2/3 de la population de la république. La population indigène de l’Ouzbékistan est Ouzbeks. En plus de Karakalpak Ouzbeks, Tadjiks, Kazakhs, Kirghiz, turkmène, Tatars et autres peuples slaves -. Russes, Ukrainiens, Biélorusses, Polonais, Tchèques, Bulgares et d’autres.
Sauf Ouzbékistan Ouzbeks vivant au Tadjikistan, au Kirghizistan, au Kazakhstan, le Turkménistan, la Russie, l’Ukraine, la Biélorussie, la Lituanie, ainsi que l’Afghanistan, l’Arabie Saoudite, la Turquie, l’Iran, la Chine, l’Inde, le Pakistan, l’Allemagne, les Etats-Unis et d’autres pays.
Ouzbékistan
Les Ouzbeks sont anthropologiquement un peuple d’origine mixte, comprenant principalement des Caucasoïdes avec des composantes mongoloïdes partielles. Les Ouzbeks de la religion sont les musulmans sunnites. Ouzbeks ethnogenèse coulait dans les zones de l’Asie centrale et la Mésopotamie adjacentes, en étroite collaboration avec les anciens peuples de l’Asie centrale – les Sogdiens, Bactriane, sako- Massaget et d’autres tribus. Bien que l’ethnonyme “Ouzbeks” ait été établi plus tard.
L’occupation traditionnelle des Ouzbeks était l’agriculture irriguée diversifiée, l’artisanat, le commerce, l’élevage. La vie de famille était caractérisée par une division du travail distincte entre les hommes et les femmes. L’agriculture, l’horticulture, la branche prédominante de la production artisanale était principalement le monopole des hommes. Tout le travail, de la cuisine et la couture des vêtements à caresser et s’occuper des enfants, est le destin des femmes. L’élevage bovin dans les oasis en raison du manque d’aliments n’avait qu’une valeur pour le consommateur. Ici, nous avons continué à travailler et le transport de bovins (bœufs, chevaux), un minimum de produits laitiers et de la viande (engraissés mouton à queue grasse) dans les zones de piémont et la steppe en particulier dans l’élevage bovin a été l’une des principales activités. L’élevage des moutons et en partie l’élevage des chevaux avaient une direction de produit.
Dans les villes et les grands villages ont été mis au point différents types de métiers -. Forgeron, le tissage, la poterie, des bijoux, du cuir et autres objets d’artisanat et féminins ont été distribués – filature, la couture, la broderie. Des artisans qualifiés fabriquaient du papier et des tissus de soie, du cuivre et de la poterie, des cuillères en bois, des charrues (rouets), des aiguilles et d’autres articles ménagers. Les particularités de l’activité productive de la population sédentaire ont affecté le caractère de son apparence culturelle, de sa vie sociale et domestique. Le lieu de résidence permanent était les villes et les kishlaks.
Dans la construction de logements, les éléments traditionnels ont été largement utilisés: un cadre en bois antisismique, une terrasse couverte, des niches dans les murs des maisons pour divers ustensiles. Le mode de vie sédentaire a développé une attitude particulièrement prudente envers la maison, à la cour, qui a frappé avec sa pureté. Il a été jugé obligatoire non seulement de balayer systématiquement la pièce et la cour, mais aussi la rue à la porte. Les caractéristiques nationales du peuple ouzbek se manifestent clairement dans les coutumes, les traditions, l’habillement, la cuisine, la décoration intérieure des habitations
Les vêtements traditionnels des Ouzbeks diffèrent en termes de caractéristiques naturelles, climatiques, historiques et culturelles locales, ainsi qu’en termes économiques et traditionnels de telle ou telle région. Les femmes ouzbèkes, avec des vêtements européens, portent un national, surtout en vacances. Les hommes ont des rayures, des couleurs vives ou une robe de soie monophonique, ceint d’une belle écharpe (écharpe), sur la tête d’une calotte. Les femmes portent des robes en tissu de soie de couleurs vives (satin), moins souvent blanches, larges et longues coupées avec une coquette, un châle coloré ou blanc ou une calotte brodée de soie sur la tête.